タンポポコーヒー🌼採取から作って飲んでみました☕①

どうもこんにちは！やぎりんです。

いきなりですが...

この前採取したタンポポの根っこ

見た目は完全にゴボウ😂

根が深くて引き抜くことは不可能なのでスコップを使用。

タンポポコーヒーにするために下処理☕

①たわしで根っこを洗う
②根っこを刻む
③乾燥(レンジ使用)

タンポポ以外にもキク科のキクニガナ(チコリー)の仲間でもコーヒー作れるみたい。

とりあえず今回処理したのをコーヒーにして試飲してからですね✨

続く