やぎりんのチャレンジブログ

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2023-03-14から1日間の記事一覧

【野食】春の味覚を採ってきました。つくし編

どうも。Yagirinです。 春になっていろんな植物が芽吹きだしましたね(●'◡'●) 春で簡単に取れるものと言えば So 土筆(つくし)です 目次 つくしとは 採取 下処理 つくしの卵とじ 感想 つくしと菜の花の白和え 感想 最後に つくしとは 一般的には栄養茎をスギナ…