やぎりんのチャレンジブログ

いろいろなチャレンジに挑戦中!

2022-11-27から1日間の記事一覧

季節外れ?秋の虎杖(イタドリ)を食べてみました🐯

どうもこんにちは!やぎりんです。 突然ですが... こちらが昨日、近所の河原で採取した雑草 ・虎杖(イタドリ)・ギシギシ・タンポポ →炒め物にして頂きました イタドリとギシギシは結石の原因となるシュウ酸豊富。(ホウレン草にも含まれる) 湯通し→水さらしし…